La levure chimique pourrait rallonger votre vie

Le bicarbonate est l'un des composants principaux de la levure chimique et il est aussi présent dans de nombreux fruits et légumes. Les scientifiques ont découvert que la consommation de cette substance pouvait permettre de vivre plus longtemps. Aussi étrange que cela puisse paraître, c'est pourtant ce qu'une étude américaine a bel et bien prouvé. Depuis 1997, les scientifiques de l'université de l'Utah étudient les effets des niveaux de bicarbonate sur la santé et le vieillissement. Ils ont observé 2 287 bénévoles, âgés entre 70 et 79 ans, sur une période de dix ans, jusqu'en 2014.

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Le Dr. Kalani Raphael, auteur de l'étude, et ses collègues voulaient comprendre comment l'équilibre du pH, la quantité de bicarbonate et le dioxyde de carbone impactaient sur la longévité.

Les résultats montrent qu'un faible taux de bicarbonate dans le corps augmente de 24 % le risque de mortalité chez des personnes pourtant en bonne santé. Alors qu'un taux suffisant de bicarbonate associé à un régime alimentaire sain sont des indicateurs positifs pour la longévité.

Par conséquent, si vous voulez vivre longtemps et rester bonne santé, il est nécessaire de consommer énormément de fruits et légumes en particulier des pommes, des raisins secs, des carottes, des bananes, des brocolis, des citrons et des épinards. Se faisant vous équilibrerez votre niveau de pH et aurez un taux suffisant de bicarbonate.

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La café est également très efficace pour équilibrer les niveaux d'acidité et de basicité dans votre organisme.

De plus, vous pouvez facilement consommer du bicarbonate au quotidien en ajoutant 1 g de levure chimique à votre thé vert. Le thé vert contient de la catéchine, de la théine et de la caféine, des substances qui contribuent non seulement à un équilibre optimal du niveau de pH, mais permet également d'éviter le stockage des graisses.

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Cette boisson saupoudrée de levure chimique vous redonnera un coup de fouet et en plus d'être moins fatigué, vous serez beaucoup plus endurant. Elle permet également de neutraliser les acides lactiques qui ont tendance à s'accumuler après un effort physique.

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Sur le plan de travail :

  • 4 g de sel de mer
  • 1 g de levure chimique
  • 1,5 L de jus de coco
  • 120 ml de jus de citron
  • 60 ml de miel

La préparation : 

Commencez par faire chauffer le jus de coco et ajoutez la levure chimique. Versez ensuite le reste des ingrédients, mélangez bien dans un récipient fermé puis servez dans un verre.

Pour ceux qui pensaient simplement augmenter leur consommation de gâteaux, c'est raté ! Pour votre bien-être, il est préférable de s'en tenir aux fruits, légumes et thé vert.

Source:

gesundheute

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