Comment se débarrasser de la couche de cire présente sur les pommes

La pomme est le fruit préféré des Français, nous en consommerions 18 kg par an et par ménage. Pour les protéger lors de leur acheminement, mieux les conserver et les rendre plus belles et brillantes, elles peuvent être recouvertes d’une pellicule de cire. Celle-ci peut contenir des traces d’allergènes (arachides, noix, sésame, lait, oeufs, gluten, produits de la mer…) et ne pas être bonne pour la santé. Pour l'enlever, il ne suffit pas de nettoyer la pomme comme on le ferait normalement. Voici une technique qui vous garantit de manger une pomme dépourvue de cire protectrice.

Il se peut que cette couverture soit d’origine naturelle, mais lorsque l’on achète un fruit, on ne veut manger que lui ! Pas toute la fioriture qui sert à le conserver et à le rendre plus joli. On retire bien l’emballage avant de manger un gâteau non ? Et bien avec les pommes, c’est pareil!

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Little Things

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