Préparez vos propres bonbons naturels contre la toux

L'hiver est froid. Si vous avez le nez qui coule, la tête qui fait mal et la gorge qui pique, les pastilles contre la toux seront vos meilleures amies. Non seulement elles ont bon goût, mais avec leurs ingrédients curatifs tels que le clou de girofle, le miel ou le gingembre, elles aident aussi à prévenir la toux et l'inflammation de la gorge. Et le mieux, c'est que vous pouvez les préparer vous-même rapidement et facilement à la maison - regardez :
 

Dans la cuisine :

  • 75 ml d'eau
  • 250 g de sucre
  • 1 c. à s. de miel
  • 1/4 c. à c. de clou de girofle moulu
  • 1/2 c. à c. de gingembre moulu
  • Jus de citron
  • Sucre glace
  • Papier sulfurisé

Au travail !

Avant de commencer, assurez-vous d'avoir tous les ustensiles et ingrédients à portée de main, car une fois que la masse sucrée des pastilles contre la toux a fondu, il faut faire vite.
Le sucre devient extrêmement chaud, alors faites très attention à ne pas vous brûler ! Par mesure de sécurité, les enfants ne devraient pas participer à la préparation des pastilles.

1) Au début, faites bouillir l'eau avec le sucre et laissez mijoter quelques minutes.

2) Ajoutez ensuite le miel, les clous de girofle moulus, le gingembre et un trait de jus de citron. Faites cuire le mélange pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit caramélisé et que le mélange s'épaississe légèrement.

3) Retirez maintenant la casserole du feu et laissez le tout refroidir un peu. Posez ensuite le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie ou sur votre plan de travail et déposez dessus la masse avec une cuillère, en formant des espèces de petites gouttes rondes.

4) Une fois les bonbons refroidis, il suffit de les saupoudrer de sucre glace pour éviter qu'ils ne collent dans le bocal ou le sachet.

Le gingembre a un effet apaisant et un certain pouvoir de guérison, les clous de girofle ont un fort effet anti-inflammatoire et le jus de citron fournit de la vitamine C et élimine les agents pathogènes dans le corps.

Les bonbons faits maison soulagent les irritations causées par le rhume et la toux. Ils agissent naturellement et sont pleins de vitamines, ce qui vous permet de récupérer rapidement.

Et pour bien prendre soin de vous, n'hésitez pas à utiliser le Honey Wrap présenté en vidéo bonus.

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